《食神》由周星驰自编自导自演，李力持联合执导，谷德昭、曾谨昌联合编剧，莫文蔚、吴孟达联袂出演，于1996年12月21日在中国香港上映，以4086万港币的票房位列当年香港年度票房排行榜第二位，被成龙的《警察故事4:简单任务》碾压。

但是在口碑成绩上，《食神》却又碾压《警察故事4》。目前，在豆瓣上有45.2万人为其打出了8.2的评分。是周星驰继《国产凌凌漆》后又一部联合自编自导自演的神作，为后来周星驰的完全自主打下了坚实基础。

《食神》是一部非常反周星驰的周星驰电影，在周星驰一贯的电影风格中，其饰演的主人公多是拥有真善美却不够成功的升斗小民，在各种机遇与自我努力的双重推动下，才终于实现了人生逆袭。但是在本片中，周星驰饰演的史蒂文周既不够真善美，也不是升斗小民，还没有郁郁不得志，可以说本片里史蒂文周的设定就与周星驰以往所有角色，有了极为鲜明的对比。

《食神》的好，是一种近乎全方位的好。从故事来说，本片故事流畅，主线逻辑极为清晰，电影的起承转合堪称教科书级别。更为惊艳的地方则在于史蒂文周的故事线与唐牛故事线，堪称是互为相反数，两人可以互为无穷的持续循环下去，这种故事上的蒙太奇式巧合，与《功夫》的烧脑都有异曲同工之妙。

而在电影节奏上，本片几乎全片包袱，让电影时刻充满笑料与紧张剧情，与《赌侠》、《赌圣》等靠着夸张剧情与痴傻表演获得成功的电影相比，《食神》在剧情设置、笑料处理上明显更成熟，更高级，也更有内涵。

同时，电影保持了周星驰电影一贯的强思考性，而本片比周星驰其他电影更为优秀的地方，则在于本片设置了三重深度。一方面是电影直接展示的“欺诈式”商业，另一方面则是对舔狗式爱情价值观的抨击，更有对于人性变幻的思考，都极有深度。

不过本片比之《九品芝麻官》，在配角处理上，本片配角不够鲜活性，大部分人都缺乏一定的辨识度。另外，本片最后的结局虽然也有深意，但是对于电影本身而言有种类似《喜剧之王》结尾一样的突兀感。

因此，说一声《食神》是周星驰第二好的电影，谁赞成？谁反对？

1、反周星驰的故事

作为一部陪伴了落雪童年，且从录像厅、电影频道、流媒体、电影院等多种渠道多次看过《食神》的我来说，《食神》给人的第一感觉就是无厘头喜剧片。

然而《食神》的优秀在于其像一杯陈酿，在不同的时间、不同的阅历、不同的心境下品尝，一定会有极为不同的感觉。随着时间的推移、阅历的增加，电影中的优点也越来越多，越品越有滋味。

本片讲述食神史蒂文周被手下与合作伙伴联手下套，不仅名利尽失，甚至还欠下了高额债务。在走投无路的时候，史蒂文周遇到了双刀火鸡，并在火鸡与鹅头的饮食之争中将皮皮虾与牛肉丸合二为一，创造了爆浆撒尿牛丸，重新缔造了自己的商业帝国。且在食神争霸中，因为去少林寺后厨进修过，最终一举击败唐牛，重新成为食神的故事。

本片与此前的周星驰电影相比，《食神》里的史蒂文周是一个比包龙星更坏的资本家，他依靠手中掌握的权力，欺压手下、愚弄消费者，将资本最丑恶的嘴脸以一种极为荒诞与谐谑的手段呈现。

并且，这种坏不是单一的坏，而是包含了商业与人性的坏。也正是这种坏，能让人在细细品味以后，可以感受到电影潜藏的深刻内涵。

电影前期大量展现史蒂文周的坏，也让整部电影有了极为出彩的人物弧光，是周星驰电影中，人物成长最为精彩的电影之一。从坏到落魄——再到一般坏——再到彻底变好，整部电影的人物转变极为流畅，且与电影故事深度统一。

因此，这种强烈的人物弧光，伴随的就是电影极为精彩的起承转合，从史蒂文周的坏，到唐牛的背叛，再到爆浆撒尿牛丸的成功与最后食神大战的胜利，整个故事一波三折，极有看点。每个故事都徐徐展开，逻辑清晰明了。

一条复仇线，虽然在电影中没有被反复提及，却始终贯穿整部电影，在电影的起承转合与人物弧光中有隐隐体现，让整部电影都变得极为凝练。不会出现如《国产凌凌漆》、《鹿鼎记》系列一样的散漫感。

同时，这种强逻辑、与一波三折的故事设计，让整部电影变得节奏感非常强烈，增加了电影的观感。

2、热血上涌的节奏

一部电影够不够深刻，主要看电影讲故事的能力，而能不能让人从头到尾一直看下去，则主要看电影的节奏是否能够不断起伏之间给观众足够的视觉刺激。

毫无疑问，《食神》在节奏把握上非常优秀，大量喜剧桥段以及反转剧情的使用，让观众始终处在猜不透剧情，又沉浸于电影笑料之中，从而使电影全程无尿点。